お誕生会です
以前は、卯辰山にあった「茶寮卯辰かなざわ」さんに行っていたのですが、コロナ禍でお店を閉められてしまわれました😭
それからは、ホテル日航金沢の「弁慶」さんへ行っています。
今日はアンディ一家の二人と、アンディママのお母さん(主賓)とお兄さんの合計4人で出かけました👍
ありがたい事に天気予報に反して良い天気です☀️
中庭の緑が綺麗です🌳
お誕生会、開始です✨
まずは、「金時草胡麻浸し、太胡瓜と蛸の梅ジュレ掛け、笹巻き寿司、海老、松風、ほおづきに見えるのは卵の様です」
一皿、一皿は少なく見えても、最終的には満腹になるんですよね。。。😅
つづいて、「カンパチ、甘エビのお刺身と、カジキマグロの昆布〆」
つまの穂紫蘇も、けんの大根も意味があって添えられているので、全て頂きます👍
つづいて、「冷製茶碗蒸し」
冷たくて美味しいです✌️
つづいては、「鱸の焼き物と塩トマト」
あっさりして美味しい!焼き魚についている矢生姜(はじかみ)大好きです!😍
お待ちかねの「治部煮」
ワサビを溶いて、全部頂きます😍
揚げ物は、「海老ととうもろこしのかき揚げと夏野菜の天ぷら」
つゆには、大根おろしと、すりおろし生姜
ご飯は、「河豚の糠漬けのお茶漬け」
この頃にはお腹は満腹です。。。😅
最後にデザート、「加賀棒茶のゼリー」
どれもこれも美味しくて大満足でした、お誕生日おめでとうございました🤩
第三部へ、つづく
⏬アンディくんに応援お願いしま〜〜〜〜す!⏬
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